Tunisia

Ho appena finito di correggere una guida tunisia è ho pensato di omaggiare con un ricordo di un viaggio una terra così affascinante, anche dopo 350 pagine di "tra 10 km svolta a destra, sala I scultura, notizie utili per il viaggio".

Addio freddo

Gino Pizzo

campanellino retrò alla porta a vetri appannata dal calore del forno rigorosamente elettrico. In sottofondo la televisione 14'' sintonizzata su raiuno, l'unico canale che prende. Il propetario, il cuoco, il cameriere in una sola persona: Gino Pizzo. Maglietta bianco sporco che incornicia una panza da guinness, voce bassa da fumatore incallito e giusto due occhiaie un po' accentuate. Ma il mio sguardo viene catturato da un particolare alquanto insolito. Un particolare poco in linea con le macchie d'olio e l'odore di pesantezza culinaria. Lì, appoggiati con non curanza sul bordo della vetrinetta una scia luccicante di bilglietti da visita dorati fronte e retro. Chi l'avrebbe mai detto. Gino Pizzo la linea sottile tra lo chic e il kitsch. A voi la scelta.